Servicios Alimentarios
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Bugambilia Miércoles 29 de Junio de 2011 09:58
Organizadores para buffets
- El orden e higiene en el buffet. No permiten que se vea el hielo, facilitando el mantenimiento y limpieza. Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla |
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Los organizadores son placas rectangulares hechas del mismo material de Bugambilia Clásico, las placas tienen la misma medida que un inserto entero (52.5x32.5x1cm), así que pueden ser colocadas en las mesas frías, calientes o los pozos; estas placas llevan cortes internos donde se colocan las piezas, bowls o platones, para mantenerlos en contacto con el hielo o agua hirviendo y así conservar la temperatura ideal de los alimentos en el buffet.
El CR 150 pertenece a la línea de mini-bares de Challenger diseñada para hoteles con máquinas de hielo centrales que no requieren descongelamientos frecuentes. Además, incluye el sistema de refrigerante ecológico R-134A que evita el deterioro de la capa de ozono.
El 18'' Shallow-Depth es el nuevo refrigerador en acero Inoxidable de Perlick, diseñado con propiedades esenciales que buscan la sostenibilidad del medio ambiente. El producto acepta paneles independientes que logran un ahorro eficiente de la energía.
El exprimidor de frutas Fresh'n Squeeze, a través del principio básico de la separación instantánea, divide el jugo de los componentes de la cáscara y el albedo, los cuales, si se les permite estar juntos por algún período de tiempo, tendrá un efecto adverso sobre el producto. El diseño sanitario de los componentes del jugo brindan más calidad al resultado final.
La Fusion Food Warning Tray es una bandeja versátil que mantiene caliente y apetitosos los alimentos y es ideal para las líneas de buffet, puestos de comida y otros lugares donde deba mantenerse la temperatura de las comidas.
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