Concept Oslo y su fundador Joachim Raade han desarrollado una solución para que quienes tienen que salir a fumar fuera de establecimientos pierdan sus bebidas. Un estante dividido en secciones numeradas colocado en la pared cerca de la puerta del restaurante, discoteca o lugar de reunión. Allí los huéspedes colocan sus bebidas antes de salir afuera. Los números permiten recordar qué vaso le corresponde y es vigilado con facilidad por el personal del lugar. Construido en Plexiglás duro, se ofrece en variados colores. |
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Family Hospitality presenta en el National Restaurant Show de este año cuatro nuevos productos diseñados para la acomodación de niños en diseños higiénicos y ambientalmente responsables. Con patentes en trámite, los nuevos productos son: una cubierta para vasos infantiles que funciona como vaso con pitillo y vaso entrenador para niños de todas las edades; un crayón triangular con tres bordes de colores diferentes para ahorrar el precio de los paquetes de crayones; una lámina para el regazo de los niños, que protege cuando comen en el auto; individuales que se colorean al frotar —no requieren crayones—. Los productos pueden marcarse con el logo del establecimiento para reforzar el reconocimiento de la marca.
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Polares está ofreciendo las máquinas de fabricar hielo modelos P-20, P-40 y P-60. Construidas en acero inoxidable, las máquinas ocupan un área pequeña y consumen un mínimo de energía. El hielo se produce en un evaporador en forma de panal, de modo que el hielo formado en cada celda se desprende por acción de la gravedad. Los cubos producidos no se adhieren entre sí, son fáciles de manipular y resistentes, en 2,9 x 2, 9 x 2,2 cm. Usan refrigerante R-404ª, poseen un microprocesador que controla todas las operaciones y trabajan en voltajes de 115/I/60, aunque pueden pedirse en voltajes de 220/I/60.
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Traex ha añadido el enfriador de alimentos Quik-Kool, que reduce rápidamente la temperatura de los alimentos calentados para refrigerarlos sin peligro. El producto responde a la necesidad de enfriar los alimentos calientes lo más rápido posible para evitar el crecimiento de bacterias y gérmenes. Hecho en policarbonato, el enfriador se ofrece en tamaños de 2 a 4 litros, para llenar con agua y hielo; posee una línea de llenado moldeada en el interior, ganchos moldeados para colgar, una tapa con amarres, una agarradera lateral de diseño ergonómico y boca ancha. Puede lavarse en lavaplatos.
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RATIONAL ofrece el SelfCooking Center, un sistema que sustituye los más diversos aparatos de cocción y permite preparar platos de cualquier tipo. Con funciones inteligentes como Level Control®, puede cargarse cada rejilla de manera individual y preparar los alimentos más diversos, de manera rápida y sin vigilancia. Un accesorio especial suministrado por el fabricante permite preparar mayores cantidades.
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