En pocos días se dará inicio a la primera versión de InspireDesign, la feria para el diseñador y arquitecto de la industria hotelera. En este podcast usted conocerá algunos detalles del evento que tendrá lugar en la ciudad de Las Vegas, Estados Unidos, y que inicia el 1 de febrero.
El podcast tiene una duración de 3:50 minutos (< 2.2 Mb) y fue grabado en enero de 2010.
La medida que tomó el Hotel Aurola Holiday Inn de aplicar la política “Libre de Humo” se presenta como una novedad dentro del sector de la hospitalidad. Por ello, invitamos al gerente general del lugar, William Rodríguez, para que nos hablara sobre los motivos principales que lo llevaron a adoptar esta decisión y cómo ha sido recibida por el huésped.
El podcast tiene una duración de 4:30 minutos (< 2.6 Mb) y fue grabado en agosto de 2009.
La industria de la restauración en América Latina sigue madurando, sus platos son cada vez más conocidos y solicitados en otras regiones del mundo, esto según Antonio Montecinos, director general del Centro Empresarial Gastronómico Hotelero, quien también sabe que para seguir creciendo es importante capacitar mejor a los involucrados en este negocio.
El podcast tiene una duración de 5:10 minutos (< 3.0 Mb) y fue grabado en julio de 2009.
La tecnología ha traído consigo cambios representativos en todas las áreas y hoy en día, se ha elevado el uso de las reservas en línea por parte de los huéspedes. Al respecto, antes se pensaba que el cliente corría un gran riesgo a la hora de revelar sus datos en la red, sin embargo, los expertos aseguran que ahora la tendencia es que el mayor riesgo lo sufren los proveedores del servicio, quienes deben evitar los fraudes de los ciber delincuentes y al mismo tiempo proteger a sus clientes. Juanpablo Lajud, director general de Innomius Technologies en México, es nuestro invitado para analizar el tema.
El podcast tiene una duración de 4:05 minutos (< 3.0 Mb) y fue grabado en mayo de 2009.
Sistemas de control de acceso por proximidad, biometría, e inalámbricos, se están instalando cada vez más en los hoteles para brindar seguridad a huéspedes y empleados, y proteger los activos de la organización. Para hablar sobre el tema invitamos a Héctor Amavizca, gerente de ventas para América Latina de Schlage Biometrics and Access Control, Ingersoll Rand.
El podcast tiene una duración de 4:07 minutos (< 2.4 Mb) y fue grabado el 20 de noviembre de 2008.
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