Atrás quedaron las encuestas manuales que el hotel utilizaba para rastrear la satisfacción del huésped. Las empresas de soluciones tecnológicas para el sector hotelero están innovando y respondiendo con tecnología ante la necesidad del sector de conocer la opinión de sus clientes. Escuche a Eligio Bernal, director general de Consisho México explicar la más reciente novedad del mercado en cuando a satisfacción y lealtad.
El podcast tiene una duración de 6:35 minutos (< 5 Mb) y fue grabado el 13 de junio de 2008.
La conexión local: la clave para una franquicia exitosa
Si en un país donde el 99% del mercado está en manos de la hotelería independiente se encuentra una marca internacional que tiene el 20% del mercado de viajes corporativo nacional, algo debe estar haciendo bien. Este es el caso de Howard Johnson Argentina. Escuche a Daniel Riegl, director de operaciones para Howard Johnson Argentina y a Daniel del Olmo, vicepresidente internacional de estrategia y mercadeo para Wyndham hablar sobre el éxito de la marca.
El podcast tiene una duración de 6:50 minutos (< 4 Mb) y fue grabado el 15 de abril de 2008.
Hoteles boutique, bienvenidos al club de la calidad
El acuerdo de cooperación realizado por los diferentes grupos de hotelería boutique a nivel internacional para garantizar la gestión de la calidad en todas las propiedades con encanto, marca una nueva etapa para los hoteles boutique. Escuche a Marcelo Peláez Uribe, representante del sello Prestige para Latinoamérica explicar cómo impactará la creación de un sello de calidad exclusivo para la región. El podcast tiene una duración de 5:53 minutos (< 3.5 Mb) y fue grabado el 25 de marzo de 2008.
Aún muchos hoteles no terminan de dilucidar el marketing online tradicional cuando ya se ven enfrentados al entorno Web 2.0. Escuche a Foncho Ramírez-Corzo, especialista en marketing de búsquedas de Bookassist y a Jaime Pons Capó, director de marketing del Instituto Tecnológico Hotelero hablar sobre cómo los hoteles deben reaccionar ante la inminente acogida del Web 2.0 en el sector turismo.
El podcast tiene una duración de 5:12 minutos (< 3 Mb) y fue grabado el 20 de febrero de 2008.
La importancia adquirida en los últimos años por el área de alimentos y bebidas no tiene precedentes. Por lo mismo, esta área exige cada vez más una mayor profesionalización.Escuche al reconocido bartender Lucas Martínez, director de The Bartenders, primera escuela de coctelería de Buenos Aires y autor del libro "El fascinante mundo del bartender", hablar sobre los nuevos retos del sector y su profesionalización. El podcast tiene una duración de 5:12 minutos (< 3 Mb) y fue grabado el 25 de enero de 2008.
Noticias 
Atrás quedaron las encuestas manuales que el hotel utilizaba para rastrear la satisfacción del huésped. Las empresas de soluciones tecnológicas para el sector hotelero están innovando y respondiendo con tecnología ante la necesidad del sector de conocer la opinión de sus clientes. Escuche a Eligio Bernal, director general de Consisho México explicar la más reciente novedad del mercado en cuando a satisfacción y lealtad.
