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Polares ofrece máquinas para hacer hielo con dispositivo seguro |
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Polares está ofreciendo las máquinas de fabricar hielo modelos P-20, P-40 y P-60. Construidas en acero inoxidable, las máquinas ocupan un área pequeña y consumen un mínimo de energía. El hielo se produce en un evaporador en forma de panal, de modo que el hielo formado en cada celda se desprende por acción de la gravedad. Los cubos producidos no se adhieren entre sí, son fáciles de manipular y resistentes, en 2,9 x 2, 9 x 2,2 cm. Usan refrigerante R-404ª, poseen un microprocesador que controla todas las operaciones y trabajan en voltajes de 115/I/60, aunque pueden pedirse en voltajes de 220/I/60.
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 Comentarios (3)
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Traex lanza enfriador para mantener alimentos libres de bacterias |
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Traex ha añadido el enfriador de alimentos Quik-Kool, que reduce rápidamente la temperatura de los alimentos calentados para refrigerarlos sin peligro. El producto responde a la necesidad de enfriar los alimentos calientes lo más rápido posible para evitar el crecimiento de bacterias y gérmenes. Hecho en policarbonato, el enfriador se ofrece en tamaños de 2 a 4 litros, para llenar con agua y hielo; posee una línea de llenado moldeada en el interior, ganchos moldeados para colgar, una tapa con amarres, una agarradera lateral de diseño ergonómico y boca ancha. Puede lavarse en lavaplatos.
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Rational ofrece su Front Cooking |
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RATIONAL ofrece el SelfCooking Center, un sistema que sustituye los más diversos aparatos de cocción y permite preparar platos de cualquier tipo. Con funciones inteligentes como Level Control®, puede cargarse cada rejilla de manera individual y preparar los alimentos más diversos, de manera rápida y sin vigilancia. Un accesorio especial suministrado por el fabricante permite preparar mayores cantidades.
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Tomlinson ofrece hervidor de alimentos energéticamente eficiente |
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Tomlinson Industries ha lanzado el nuevo hervidor Glenray con un diseño más económico y energéticamente eficiente. El hervidor de 9,93 litros mantiene calientes distintas preparaciones calientes. Su área compacta, de 37,47 cm de alto por 33,81 cm de diámetro, se ajusta a los lugares más limitados; la temperatura se ajusta en grados, no sólo como bajo, medio, alto. El Glenray se entrega con un inserto en acero inoxidable para poner los alimentos, una tapa de bisagra y un cucharón, ambos en acero inoxidable y tarjetas de productos, más una cubierta exterior en acero con recubrimiento en polvo negro, aunque también se ofrece un acabado en acero inoxidable. Tiene garantía de un año.
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