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Profesional del Mes
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Édgar Pérez es el gerente del hotel Gamboa Rainforest Resort en Panamá. Este administrador y experto en el sector hotelero es nuestro invitado en la sección del Profesional del mes. Con él, GERENCIA DE HOTELES habló sobre su vida y su visión del negocio turístico.
Francisco Rosero es el profesional del mes de la presente edición. Sus 32 años de experiencia en la industria le han permitido vivir a este ecuatoriano un sinnúmero de experiencias.
La historia de C25 comenzó como el proyecto de un par de estudiantes hace más de ocho años, convirtiéndose en uno de los restaurantes de autor más importantes de la Ciudad de México D.F.
Una vida dedicada al turismo, a la calidad y a Medellín.
Para el gerente general del Gaia Hotel & Reserve, cerca al Parque Nacional Manuel Antonio en Costa Rica, la receta de la vida tiene pocos, pero importantes ingredientes.
