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Profesional del Mes


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El plan B que duró toda la vida


Armando de la Cruz UribeCuando era niño quiso ser presidente de la República de México, en la juventud estudió Medicina Veterinaria y Zootecnia, y en la actualidad es un hotelero exitoso. Conozca la historia de Armando de la Cruz Uribe.
 
por María Cecilia Hernández Ocampo
 

Gozar es una forma de vida

Fredy Gamarra ElíasEl turismo en general y la industria hotelera en particular tienen una gama muy amplia de negocios asociados a su desarrollo empresarial. Uno de ellos es el de los casinos y los juegos de azar. De ese mercado llega hoy nuestro Profesional del mes.


por María Cecilia Hernández Ocampo


 

De los Andes al Caribe

Olmedo HerreraUna vida dedicada a trabajar en el mundo de la hotelería le ha dejado a Olmedo Herrera recuerdos maravillosos de muchas de las ciudades en las que se ha desempeñado, pero no duda en afirmar que su segundo hogar, después de su natal Colombia, es República Dominicana.

por Alejandra García Vélez

 

Un abanderado de la gestión participativa

Enrico Fermi TorquatoEl sector hotelero de Brasil tendrá entre 2014 y 2016 su prueba de fuego. Al frente de los preparativos está un solo hombre, Enrico Fermi Torquato, quien representa a todos los administradores frente al Gobierno del país.

por Vanesa Restrepo
 

 

Tradición hotelera en todo el continente

La vida de Javier López se inició en Colombia pero ha transcurrido en toda América Latina. Su apuesta por la educación lo convierten en nuestro Profesional del mes.

por Vanesa Restrepo

 
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Para el mes de agosto se pretende iniciar la obra de una ampliación, en un área lateral donde esta ubicado el hotel. La cual tendrá un salón de eventos, habitaciones, spa y un gimnasio. Para saber...
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En un año aproximadamente, en una torre anexa al hotel acondicionaran para tener habilitadas 26 habitaciones entre matrimoniales, sencillas y suites. Y el área de un restaurante con capacidad para 70... Para saber más, favor
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A mediados del mes de junio de 2012, implementaran un restaurante con capacidad para 100 comensales, con todo su equipamento completo (mesas, sillas, cristalería, mantelería, vajillas, cubiertos,... Para saber más, favor
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Se inicio en el mes de marzo la remodelación de todas las villas, y se esta ejecutando 2 villas por mes. Cada villa tiene una capacidad para 6 u 8 personas, (cocina, dos habitaciones, terraza,... Para...
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En un mediano plazo (2013), se adicionara una cocina y un restaurante para 40 comensales, con su dotación completa tanto la cocina como el restaurante. Para saber más, favor
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