 Francisco Rosero es el profesional del mes de la presente edición. Sus 32 años de experiencia en la industria le han permitido vivir a este ecuatoriano un sinnúmero de experiencias.
Por: Alejandra García Vélez
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 La historia de C25 comenzó como el proyecto de un par de estudiantes hace más de ocho años, convirtiéndose en uno de los restaurantes de autor más importantes de la Ciudad de México D.F.
Por: Ana Milena Alarcón Barreto
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 Una vida dedicada al turismo, a la calidad y a Medellín.
Por Ana María Restrepo
Dicen que los ojos son el reflejo del alma y mediante ellos algunas personas expresan ternura y amor, otros pasión y responsabilidad y otros un profundo conocimiento, pero hay algunos seres humanos que conjugan todo esto en su mirada y transmiten una energía inigualable como es el caso de Manuel José Molina Aristizabal, gerente general del Dann Carlton Medellín, Colombia.
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 Para el gerente general del Gaia Hotel & Reserve, cerca al Parque Nacional Manuel Antonio en Costa Rica, la receta de la vida tiene pocos, pero importantes ingredientes.
por Héctor Gómez Pérez
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Marc Denis Bertrand, gerente general del Hotel Fiesta Americana Grand Guadalajara de México es nuestro profesional del mes. Un hombre al que la industria de la hospitalidad lo atrapó desde niño.
por Héctor Gómez Pérez
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