Juan Leonardo Correa, presidente de Cotelco, considera que estos son temas poco tratados en Colombia pero novedosos, los cuales ayudan a mejorar la labor de la industria en este campo, teniendo en cuenta que la seguridad hotelera en el país es buena: “En Colombia, salvo casos aislados, no se han registrado mayores noticias sobre la seguridad en hoteles. Con estos encuentros lo que buscamos es reforzar conocimientos sobre el tema, pero sabemos que hay cierta complejidad debido a la continua innovación y por ello queremos darle oportunidad a la gente para que se entere de las últimas novedades”, comentó Correa.
A profundidad
Profesionales de la industria de la hospitalidad y expertos en el tema de seguridad dictaron las diferentes charlas, las cuales se enfocaron no sólo en el manejo de las instalaciones, sino también en la seguridad para los huéspedes. Temas como Gestión de riesgos en la industria hotelera, Compromiso de la seguridad pública en el sector hotelero, Dispositivos de entretenimiento en instalaciones hoteleras, Protección contra fuego, entre otros, conformaron la programación académica.
Sabarain Monroy Hoyos, en su charla “Buenas prácticas de seguridad administrativa y operativa tecnológica", explica que esta política de seguridad debe provenir de la gerencia del establecimiento o cadena hotelera. La gerencia de la seguridad analiza la vulnerabilidad, el personal, su supervisión y el entrenamiento, teniendo en cuenta todos los procesos y elementos que se requieren para hacerlo.
Esta gerencia requiere recurso humano (selección, inducción y formación); sistemas (diseño e implementación), así como los medios para brindar la seguridad (física, canina o electrónica).
En cuanto a la seguridad, Monroy hace énfasis en seguridad física y control perimetral, control de accesos, parqueaderos, circuitos cerrados de televisión, barreras, iluminación, alarmas y sistemas de comunicación. También incluye los sistemas de detección de incendio, humo o gases, sistemas para mitigar el fuego y señalización.
Hay que tener en cuenta que si bien existen muchos sistemas que pueden instalarse en los hoteles, estos deben ir de acuerdo con la política de protección del establecimiento y lo establecido por su gerencia, pues se requiere de planes de acción y administración de estos equipos para que ellos funcionen adecuadamente y puedan suplir las necesidades del lugar.
La habitación es uno de los principales lugares que requiere seguridad en todas sus dimensiones, pues como dice esa frase repetitiva, “un hotel debe ser mucho mejor que el hogar” para que el huésped se sienta cómodo y lógicamente seguro. En este espacio, Sabarain habló sobre los sistemas de protección como lo son las cerraduras, las cajillas de seguridad, los ojos mágicos, la comunicación en las habitaciones, la señalización informativa en ellas y las rutas de evacuación.
Esta seguridad debe implementarse en todas las áreas del hotel, teniendo en cuenta que en unas áreas dependerá más de la seguridad física que de la electrónica, como en las piscinas y los restaurantes, esto no implica tener sólo sistemas de vigilancia y control, sino también un personal entrenado para cualquier eventualidad, bien sea de salud, vandálico o terrorista.
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| Índice del Artículo |
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| Seguridad, política que cubre todo el hotel |
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Cámaras de seguridad, vigilancia física, canina, protección de huéspedes, análisis de riesgos y vulnerabilidad, son algunos de los temas que se deben tener en cuenta al momento de establecer las estrategias de seguridad para un hotel.
por Ana María Restrepo F
Cuando se habla de seguridad son muchos los temas que se vienen a la mente. Lo primero es seguridad física, policías, militares, escoltas y demás; luego se piensa en cámaras, controles de acceso o alarmas, y por último en seguridad informática. Como se ve, son muchos los temas que esta palabra abarca y más aún cuando está enmarcado dentro de la hotelería.
Con el fin de profundizar en estas variantes de la seguridad, del 24 al 25 de octubre de 2011, la Asociación Hotelera y Turística de Colombia (Cotelco) realizó la primera edición del Seminario de Seguridad Hotelera y Empresarial, donde se trataron temas como el manejo de clientes VIP, la prevención de accidentes, la seguridad, y se profundizó en aspectos de legislación con el fin de reforzar la percepción de seguridad en los clientes.
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Profesionales de la industria de la hospitalidad y expertos en el tema de seguridad dictaron las diferentes charlas, las cuales se enfocaron no sólo en el manejo de las instalaciones, sino también en la seguridad para los huéspedes. Temas como Gestión de riesgos en la industria hotelera, Compromiso de la seguridad pública en el sector hotelero, Dispositivos de entretenimiento en instalaciones hoteleras, Protección contra fuego, entre otros, conformaron la programación académica.
Sabarain Monroy Hoyos, en su charla “Buenas prácticas de seguridad administrativa y operativa tecnológica", explica que esta política de seguridad debe provenir de la gerencia del establecimiento o cadena hotelera. La gerencia de la seguridad analiza la vulnerabilidad, el personal, su supervisión y el entrenamiento, teniendo en cuenta todos los procesos y elementos que se requieren para hacerlo.
Esta gerencia requiere recurso humano (selección, inducción y formación); sistemas (diseño e implementación), así como los medios para brindar la seguridad (física, canina o electrónica).
En cuanto a la seguridad, Monroy hace énfasis en seguridad física y control perimetral, control de accesos, parqueaderos, circuitos cerrados de televisión, barreras, iluminación, alarmas y sistemas de comunicación. También incluye los sistemas de detección de incendio, humo o gases, sistemas para mitigar el fuego y señalización.
Hay que tener en cuenta que si bien existen muchos sistemas que pueden instalarse en los hoteles, estos deben ir de acuerdo con la política de protección del establecimiento y lo establecido por su gerencia, pues se requiere de planes de acción y administración de estos equipos para que ellos funcionen adecuadamente y puedan suplir las necesidades del lugar.
La habitación es uno de los principales lugares que requiere seguridad en todas sus dimensiones, pues como dice esa frase repetitiva, “un hotel debe ser mucho mejor que el hogar” para que el huésped se sienta cómodo y lógicamente seguro. En este espacio, Sabarain habló sobre los sistemas de protección como lo son las cerraduras, las cajillas de seguridad, los ojos mágicos, la comunicación en las habitaciones, la señalización informativa en ellas y las rutas de evacuación.
Esta seguridad debe implementarse en todas las áreas del hotel, teniendo en cuenta que en unas áreas dependerá más de la seguridad física que de la electrónica, como en las piscinas y los restaurantes, esto no implica tener sólo sistemas de vigilancia y control, sino también un personal entrenado para cualquier eventualidad, bien sea de salud, vandálico o terrorista.
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