De los Andes al Caribe Lunes 23 de Enero de 2012 14:10

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Una vida dedicada a trabajar en el mundo de la hotelería le ha dejado a Olmedo Herrera recuerdos maravillosos de muchas de las ciudades en las que se ha desempeñado, pero no duda en afirmar que su segundo hogar, después de su natal Colombia, es República Dominicana.

por Alejandra García Vélez

Precisamente en ese país está radicado actualmente y se desempeña como gerente general del Hotel Intercontinental V Centenario, pero su vida profesional lo ha llevado por Estados Unidos, Venezuela, Buenos Aires, Nicaragua y Colombia.

Logros y metas personales
Según el profesional del mes, su mayor logro durante su larga trayectoria hotelera ha sido el de impulsar el desarrollo profesional de las personas que considera tienen el potencial para llegar lejos.

Es en este campo del liderazgo en el que ha procurado buscar siempre nuevas herramientas que le ayuden a trasmitir los tres elementos que considera necesarios para triunfar dentro del campo de la hotelería: la responsabilidad, la creatividad, y el trabajo en equipo.

También señala que una de sus principales metas es mantener la calidad y transmitirle a su equipo de trabajo ese mismo objetivo, “cuando el huésped llega al hotel espero que se encuentre con la calidez propia de un servicio personalizado y una sonrisa amable”, apunta el hotelero.

En cuanto a la realidad de la industria en República Dominicana, con sus 35 años de experiencia y el conocimiento que le da el haber pasado gran parte de su trayectoria profesional en este país, Olmedo asegura que admira la forma como se han posicionado en el mercado de turismo y descanso destinos como Punta Cana, Samaná, Bayaibe y Juan Dolio.

Sin embargo, también señala que ve con preocupación la poca atención que se le ha prestado a la promoción de Santo Domingo como destino de negocios. “Hay una serie de proyectos hoteleros que se están desarrollando en la ciudad y que bajarán la ocupación y las tarifas cuando abran, porque no existe el mercado suficiente ni la infraestructura necesaria, en cuanto a servicios públicos y malla vial, para atender la demanda”, afirma.

Una decisión
Herrera, está preparado para enfrentar los retos que le depara su rol como gerente, pero hay que dar una mirada al pasado para conocer dónde acumuló su experiencia este profesional.

El momento que definió la vida de Herrera se dio cuando recién terminaba su educación básica; al finalizar el bachillerato fue seleccionado para hacer parte de un programa que le permitía estudiar en el exterior.

Entre las carreras ofrecidas en el convenio, Herrera escogió Administración de Hoteles y Restaurantes a pesar que, según explica, en ese momento la industria en su país natal no estaba tan desarrollada y la gran mayoría de los hoteles eran administrados por empresas familiares.

A pesar de sus inquietudes con respecto a las posibilidades de trabajo, a su regreso decidió aventurarse en el mundo de la hotelería y después de terminar sus estudios técnicos en Daytona Beach Junior Collegue, continuó su carrera en la Florida State University de Tallahassee.

Su estadía en Estados Unidos no solo le proporcionó los conocimientos y la base para dedicarse al mundo de los hoteles, sino que también le ayudó a descubrir una de sus mayores pasiones: la gastronomía.

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