Más líder que gerente Lunes 06 de Septiembre de 2010 08:31

Índice del Artículo
Más líder que gerente
Página 2
Página 3
Ver el artículo completo

La implementación de tecnología, el domino del comercio electrónico y la adopción de un tercera idioma son algunas de las falencias que, según Paul Ingebretsen, tiene el mercado hotelero en América Latina. El administrador de hoteles y de restaurantes es el Profesional del mes de esta edición en GERENCIA DE HOTELES.

por: María Cecilia Hernández


Ese empleo de medio tiempo que Paul Howard Ingebretsen consiguió cuando apenas tenía 17 años y hacía su preparatoria, fue el que marcó la línea argumental de su vida y definió el norte hacia el cual iba a dirigir el resto de su camino.

El Hotel Holiday Inn, en Buffalo, Nueva York, Estados Unidos, le abrió sus puertas a un joven muchacho que buscaba un trabajo que le ofreciera horario flexible y que le permitiera seguir estudiando. Como lavaplatos de medio tiempo en ese establecimiento, Paul ejerció el primero de muchos e importantes cargos que vendrían después en la vida de aquel joven.

El reconocido gerente de hoteles Paul Howard Ingebretsen se hace presente en esta edición de GERENCIA DE HOTELES, y en la sección del Profesional del mes narra apartes de su vida profesional y brinda una visión personal de la industria de la hospitalidad en América Latina, donde  ha desarrollado la mayor parte de su labor. Ahora, ha sido invitado para gerenciar el primer hotel Westin en Sur América, que estará ubicado en Lima, Perú y abrirá sus puertas en 2011. Ésta será su primera experiencia en esta parte del continente.

El sueño de comer lo mejor
Inicialmente, en aquella primera experiencia laboral, tuvo motivaciones bastante diferentes a las que hoy lo mueven para inclinar su vida académica y laboral hacia el mundo de la hotelería. “Siempre estuve muy pendiente del General Manager del hotel, pude notar que además de las grandes responsabilidades que tiene encima y de precisar de diversas habilidades para llevar por buen camino su empresa, a sus clientes y a sus empleados, también tiene ciertas ventajas exclusivas, que, a esa edad, me parecieron atractivas: ¡las comidas y las bebidas que consumía él eran las mejores! Pensé entonces que en el futuro quería ser así'”, recuerda con gracia el gerente.

A pesar de ello siempre tuvo en mente ser jugador profesional de bolos, incluso afirma que lo hace muy bien: “He tenido tres juegos perfectos, de 300 puntos, lo practicaba bastante en serio de joven, pero después fue disminuyendo la intensidad y mi promedio cayó por debajo de 200. Ahora sólo lo practico como hobby con mis hijas y amigos”.

Ingebretsen nació en Jacksonville, una ciudad ubicada en el condado de Duval, en la Florida, Estados Unidos. Posteriormente se trasladó a Washington y allí comenzó ese camino que soñaba cuando observaba a su jefe en el Holiday Inn, ingresó al Washington State University para cursar estudios en Administración de Hoteles y Restaurantes. Su vida como profesional emprendió el ascenso.

Del aula a la vida real
Pasar de ser el lavaplatos adolescente de un hotel a ocupar el cargo de gerente general de otro establecimiento de  reconocimiento, es un camino que sólo se recorre por el sendero del liderazgo. “Siempre he considerado que, más que un gerente, soy un buen líder. No es lo mismo, los dos conceptos son bien distintos, un gerente se ocupa de dar órdenes; en contraste, un líder es una persona que inspira a los demás”, argumenta el administrador.

Tal vez por esa misma razón Paul destina gran parte de su tiempo libre a la actividad académica. Más que formar, disfruta inspirando a la fuerza joven para que entienda el manejo del mundo hotelero. Le gusta mostrarles, en efecto, qué tan distinta es la gerencia de hoteles en el manejo real, comparado con el mundo de la literatura, “la teoría Vs. la práctica”. Su experiencia y su amplio recorrido en el sector, lo hacen poseedor de la autoridad para darles a sus alumnos el mejor consejo que en esta industria se le puede ofrecer a quien apenas comienza: “La paciencia es la mejor virtud que puede tener una persona que espera avanzar en este mercado”.

< No hay nada que lo haga más feliz		Gestor de experiencias >