Latinoamérica: una industria que no para Viernes 13 de Noviembre de 2009 14:18

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GERENCIA DE HOTELES & RESTAURANTES analizó el movimiento hotelero en construcción y remodelación en América Latina. En este artículo conocerá los por menores y resultados que dejó el ejercicio.

Por: Duván Chaverra y Santiago Jaramillo

Durante el presente año la revista GERENCIA DE HOTELES & RESTAURANTES efectuó un análisis de los diferentes proyectos de construcción, remodelación y adecuación que se llevaron a cabo en los hoteles latinoamericanos, teniendo como referente los informes del sitio web www.indumedia.com, que se encarga de hacer un seguimiento continuo a la industria de la región para proporcionar información actualizada sobre este específico a sus suscriptores exclusivos.

Al mismo tiempo, se realizó una investigación en la que indagamos sobre cuáles son los países que más movimiento presentan en la industria hotelera. También examinamos la demanda turística que se presenta en cada una de las naciones de la región teniendo como referencia la cantidad de habitaciones y el tipo de viajeros; y así mismo buscamos obtener apreciaciones sobre el porqué de las inversiones, bien sea en nuevos hoteles o en remodelaciones de los mismos .

Esas apreciaciones fueron recogidas de las entrevistas realizadas a algunos de los gerentes hoteleros que, por la importancia de sus inversiones, fueron contactados con el fin de que nos profundizaran al respecto y además nos hablaran de las expectativas a cumplir y la visión que tienen de la industria hotelera en el futuro.

De la misma forma, hicimos un comparativo del movimiento hotelero que se ha presentado en los principales destinos con el objetivo de determinar el número de proyectos que se están desarrollando y se desarrollarán a mediano y corto plazo.

También cuantificamos las inversiones con los cinco primeros países, en un ranking basado en el informe que nos proporcionó Indumedia y que fue analizado por la revista. En este artículo usted encontrará tanto de manera gráfica como escrita el resumen y las conclusiones que logramos inferir sobre la investigación.

México, el referente de la región
El estudio nos permitió deducir que México es un país donde se ejecutan inversiones en nuevos hoteles de manera continua y de cuantiosas sumas de dinero. 251 proyectos que ascienden a US$1.305 millones avalan el potencial hotelero y turístico que tiene el país norteamericano.

Regiones como Sonora, estado ubicado en la frontera norte, y como el Distrito Federal, son las que albergan el mayor número de construcciones. Ese es el caso del Hotel Paradiso Resort & Beach Club, de Sonora, en el que se invirtieron US$300 millones en un salón teatro y un nuevo resort, los cuales están planeados para desarrollarse hasta un plazo de dos años.

Para que nos profundice un poco más al respecto consultamos a Salvador Gómez Medina, gerente general, quien aseguró que “debido al desarrollo que se ha generado en esta zona del país se pensó en llevar a cabo una inversión rentable a mediano plazo, la cual apoyara al desarrollo de la comunidad y del destino generando fuentes de trabajo y posicionamiento de la plaza”.

Sobre el tipo de huésped que visita el hotel, Gómez nos indicó que están más enfocados al segmento corporativo, pues el destino “se caracteriza por ofrecer facilidades para reuniones y convenciones, además de ser un lugar preferido para descanso en fin de semana”.

En lo que tiene que ver con las expectativas para el próximo año en la industria hotelera, el empresario aseveró que no será un año del todo cómodo: “Pensamos que esta industria no va a tener un repunte significativo para este 2010, sin embargo, la expectativa es mantener niveles de producción mínimos que nos permitan seguir en el mercado, atacando segmentos que requieren de servicios profesionales y de buena calidad”.

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